Zgodovina

Najbolj sveže

NOVICE

Prestižna nagrada knjigi Kranjsko klobasanje

04.06.2018

Knjiga Kranjsko klobasanje: Slovenska zgodovina, kot jo pišejo packe kranjske klobase na časopisnem papirju, literarni poklon enemu največjih slovenskih gastronomskih fenomenov, ki ga je spisal Dr. Jernej Mlekuž, je prejela prestižno nagrado na Gourmand World Cookbook Awards.

“Velika gospa slovenskega naroda”, kot je kranjsko klobaso poimenoval geograf in etnolog, dr. Jernej Mlekuž, je jed z izjemno dolgo zgodovino. In slednjo je dr. Mlekuž natančno popisal v svoji knjigi Kranjsko klobasanje: Slovenska zgodovina, kot jo pišejo packe kranjske klobase na časopisnem papirju, ta pa je bila na tekmovanju kulinaričnih knjig Gourmand World Cookbook Awards izbrana kot najboljša knjiga v kategoriji kulinarične zgodovine.

Knjigo Kranjsko klobasanje: Slovenska zgodovina, kot jo pišejo packe kranjske klobase na časopisnem papirju, lahko kupite v prosti prodaji v knjigarnah.