Zgodovina

Najbolj sveže

NOVICE

Praznična Kranjska klobasa

02.05.2019

Ta naša sočna kranjska klobasa je izvrstna poslastica ne le ob običajnih dneh, temveč tudi ob različnih slovenskih praznikih. Predstavljamo vam nekaj predlogov:

  1. Prešernov dan. Poklonimo se največjemu slovenskemu pesniku s tradicionalnim kmečkim obrokom. Kuhane kranjske klobase, rjavi fižol, kisla repa ali kislo zelje z ješprenom.
  2. Dan državnosti 25. junija. Ob začetku poletja se pogosto borimo z visokimi temperaturami, zato nam prija kaj bolj hladnega in preprostega. Enostaven prigrizek s kranjsko klobaso, narezano na kolobarje, francosko štruco, mozzarello, sušenimi paradižniki in gorčico bo kot nalašč za ta junijski dan.
  3. Dan reformacije. Spomnimo se na rojstvo slovenskega knjižnega jezika in si privoščimo krepko enolončnico, v kateri kraljuje kranjska klobasa, mojstrovina državnega pomena. 
  4. Božič. Naj pri vaši tradicionalni božični večerji ne manjka kranjska klobasa, kateri se odlično poda priloga iz pečenega ali kuhanega krompirja skupaj z dušeno zelenjavo.