Zgodovina

Najbolj sveže

NOVICE

Postrezite prijateljem in zasijte kot pravi poznavalci

07.02.2019

Da ni vsaka klobasa prava kranjska klobasa, verjetno že veste. Še bolje pa je, da se resnično izobrazite o tem, kaj prinašajo simboli kakovosti. Ko boste naslednjič gostili svoje prijatelje in družino, jim lahko pojasnite, kaj pomeni in prinaša s seboj evropski simbol kakovosti. V Sloveniji je le 14 certificiranih proizvajalcev kranjske klobase – označene z EU simbolom kakovosti – zaščitena geografska označba.

To pomeni, da kranjska klobasa spada med živila, ki izvirajo iz določene regije, kraja ali države, in jih odlikuje posebna kakovost, sloves ali druge posebnosti.