Zgodovina

Najbolj sveže

NOVICE

Koliko slovenskih izdelkov nosi oznako “zaščitena geografska označba”?

20.05.2017

Poznate vse slovenske prehranske izdelke, ki nosijo oznako “Zaščitena geografska označba”?

Kranjska klobasa je le eno od živil, ki nosi to oznako Evropske sheme kakovosti. Slovenija ima kot dežela raznolikih običajev, tradicij in gastronomskih posebnosti kar nekaj lokalnih in tradicionalnih kmetijskih pridelkov in živil, zato ne preseneča, da imamo kar nekaj prehranskih izdelkov, ki so kot gastronomska posebnost zaščiteni na evropski ravni.

V kategoriji mesnih izdelkov so tako poleg kranjske klobase z oznako “Zaščitena geografska označba” tudi kraški pršut, zgornjesavinjski želodec, prleška tünka, kraška panceta, kraški zašink in prekmurska šunka.