EU SIMBOL KAKOVOSTI

KRANJSKA KLOBASA

zašpiljeno dobra!

Video utrinki

s poskušin

Saša in Boris sta mimoidoče v Kamniku spraševala kaj je skupnega savinjskemu želodcu, kraškemu pršutu, tünki in kranjski klobasi.
Kako dobro poznate kranjsko klobaso? Veste, kako dolgo jo je po kuhanju še potrebno pustiti v vodi ali morda, s katerim evropskim simbolom kakovosti je označena. To smo v ljubljanskem parku Tivoli vprašali tudi nekaj naključnih potrošnikov. V videu si poglejte njihove odgovore!
Veste, iz kakšnega mesa je narejena kranjska klobasa? Je to govedina, svinjina ali kombinacija obeh vrst? In s čim je meso začinjeno? Tokrat smo se odpravili preverjati znanje potrošnikov o kranjski klobasi kar na ljubljansko Odprto kuhinjo. Poglejte, kaj so nam povedali naključni mimoidoči.
Poznate kranjskoklobaso kot “hrano na ulici”? Idejo smo preizkusili v Celju in mimoidoči sobili prav zares navdušeni! Oglejte si sami in naj se vam pocedijo sline.
Kranjska klobasa je že stoletja prisotna v vsakdanjem in prazničnem jedilniku slovenskega človeka in je nesporno pomemben del naše kulturne dediščine. Njeno ime je tudi eno najbolj prepoznavnih slovenskih kulinaričnih poimenovanj, saj je predstavlja slovensko kulinarično posebnost, ki je na evropskem nivoju zaščitena z geografsko označbo.
Kranjsko klobaso smo ponudili mimoidočim na kranjskih ulicah. Kaj smo ugotovili? Da so kranjčani na kranjsko klobaso zelo ponosni in o njej res veliko vedo!
Discover Menu

Poiščite navdih

V RECEPTIH

EU KAKOVOST

Če ima izdelek znak evropske sheme kakovosti, je zaupanja vreden.